Olgem tõelised. Meil kõigil on see tolmune alumiiniumfooliumirull köögisahtli tagaosas varitsenud juba... aastaid? Mäletad ähmaselt selle ostmist. See näeb hea välja. Kuid väike hääl su peas sosistab: "Kas seda ikka sobib kasutada?"
Lühike vastus:Kodumajapidamises kasutatava alumiiniumfooliumi rull on õige ladustamise korral praktiliselt surematu. See ei "aegu" nagu toit. Alumiinium on stabiilne metall – see ei rääsu, ei hallita ega muutu ootamatult mürgiseks. See kahe tänupüha tagune foolium? See on ikkagi ainult alumiinium.
Pikk (ja tegelikult kasulik) vastus:Kuigi see ei rikne, on selle kasulikkus absoluutselt eluiga. See ei sure vanadusse; see sureb halva ladustamise ja kulumise tõttu.
See arendab pisikesi auke. See on suurim märk. Avage sektsioon ja hoidke seda valguse poole. Kas näete väikseid valgustäppe? See on niiskusest tingitud oksüdatsioon (mõelge roostele, kuid alumiiniumi puhul). See juhtub siis, kui seda hoitakse niiskes kohas (näiteks kraanikausi all või niiskes garaažis). Need augud lasevad auru, mahla ja lõhnu läbi lekkida, rikkudes selle tõkkena. Hea roa telkimiseks, kohutav võileiva pakkimiseks või jääkide sulgemiseks.
See muutub rabedaks ja rebeneb nagu paber. Värske foolium on tugev ja painduv. Vana, halvasti hoitud foolium kaotab oma tuju (sõna otseses mõttes metallurgia mõistes). See praguneb lahtirullimisel ja rebeneb sakiliste joontega. See on masendav ja kasutu.
Sellel on imelik pulbriline tunne. See on oksüdeeritud alumiiniumitolm. Pühkige see kuiva lapiga ära. See ei ole ohtlik, kuid see on märk, et foolium rikub. Kas soovite seda tolmu oma toidule? Ilmselt mitte.
Vaenlane on niiskus. Hoidke rulli originaalpappkarbis, kuivas sahtlis või kapis pliidist ja kraanikausist eemal. Parim on jahe ja pime koht. Kui karp on ammu kadunud, pange kogu rull suurde lukuga kotti.
Lõpetage muretsemine "parim kuni" kuupäeva pärast. Alustage "valguse testi" iga nii sageli. Kui teie foolium on endiselt tugev, läikiv ja aukudeta, on see täiesti hea. Kui see on muutunud rabedaks, auklikuks segaduseks, on selle funktsionaalne eluiga läbi. Aeg see taaskasutada ja uus rull kaasa haarata.
Tegelikku eluiga ei mõõdeta aastates – seda mõõdetakse selles, kui hästi hoiate niiskust eemal.
